Радость фермерства

Фермерство — бизнес рискованный! Недаром британский аристократ Эрл Амхерст ещё в XIX веке, называл его «самым надёжным способом разориться». Тем не менее, эта ниша предпринимательства остаётся весьма привлекательной для большого числа людей. И чтобы стать фермером, необязательно родиться в деревне.

Фермер, если хотите, это в первую очередь призвание, состояние души. А тяга к земле, интерес к природе, любовь к братьям нашим меньшим в той или иной степени есть у очень многих людей, в том числе и у городских жителей. Да и статистика последних лет говорит о том, что наиболее успешные фермеры те, кто сознательно пришёл в столь сложный бизнес.

Как же воплотить в жизнь подобные мечты? Вот дорожная карта к вашей новой жизни.

Шаг 1. Выберите вашу нишу

Решите для себя, каким направлением деятельности вы хотите заниматься в первую очередь — растениеводством или животноводством. Сформулируйте вашу цель. Если вы полны энтузиазма и видите ясно свою главную задачу, то несмотря на все препятствия и ограничения будете быстро двигаться вперед. А препятствий у вас будет предостаточно. Вам в дальнейшем придётся прикладывать много усилий для изучения детальной информации в выбранной специализации. Очень важно, чтобы это вам нравилось. Больше того, нужно, чтобы это привлекало и других членов вашей семьи.

Шаг 2. Познакомьтесь с трудом фермера поближе

Прежде чем окончательно сменить костюм городского служащего на спецовку механизатора, поработайте и поживите на чужой ферме. Это позволит получить первый опыт, почувствовать всю кухню изнутри.

Сейчас на многочисленных фермерских форумах в интернете можно познакомиться с действующим фермером и договориться провести на его предприятии «семейный отпуск», ежедневно помогая хозяину вести его дела. Такой опыт поможет вам окончательно принять решение в пользу смены образа жизни или отказа от него, сняв тем самым возможные проблемы в будущем.

Не спешите с резким переходом к фермерству. Не надо расставаться со своей наёмной работой до приобретения полной уверенности, что вы готовы «пахать» на ферме целый день. Для горожан, кто никогда не занимался сельским хозяйством, это в двойне актуально. В соответствии с законом горожане, не имеющие квалификации, должны пройти специальную подготовку. Только это даст им право на получение земельного участка для создания крестьянского хозяйства.

Шаг 3. Продумайте все возможные способы реализации ваших будущих продуктов

Важнейший показатель успешности хозяйства — сбыт готовой продукции. Необходимо заблаговременно позаботиться о том, куда и как продавать плоды своего нелёгкого труда.

Можно конечно снять с себя головную боль по этому вопросу, договорившись с посредниками: перекупщиками или большими торговыми сетями. Но при этом именно они будут диктовать вам свои условия, закупочные цены и способы оплаты.

Идеальным решением может быть создание договорной базы своих постоянных клиентов. Вы гарантируете им производство и поставку необходимых качественных товаров по согласованному графику, они — достойную и своевременную оплату. При долгосрочном и взаимовыгодном содружестве возможно даже получать частичную предоплату. При этом вы всегда будете в курсе того, чего ждут от вас ваши клиенты, и сможете быстро реагировать на изменения потребностей рынка.

Шаг 4. Только опыт ведения фермерского хозяйства приводит к мастерству

Не нужно сразу гнаться за большими объёмами, хотя теоретически они и сулят большую прибыль. Если вы никогда не держали ни кур, ни кроликов, ни поросят, не выращивали огурцы или лук испытайте себя на небольших объёмах продукции. Накормите свою семью экологически чистой продукцией. Добейтесь первой прибыли. Год спустя вы уже поймёте, готовы ли вы к расширению такой деятельности. Согласны ли полностью отказаться от прежней жизни и начать системно вникать во все тонкости агротехники или избранного вами направления животноводства.

Если ваша душа откликнулась на такую деятельность, у вас всё получится. Особенно если вас поддержат в этом ваши дети. Позже, независимо от специфики дела, вам придётся научиться ориентироваться в юридических вопросах, освоить бухгалтерский учет и планирование.

Шаг 5. Определитесь, когда начинать платить налоги

Федеральный закон РФ «О личном подсобном хозяйстве» позволяет мелким частным фермам осуществлять свою деятельность без регистрации и уплаты налогов. Больше того, документ предусматривает и государственную поддержку в виде строительства дорог, водо- и энергоснабжения, обеспечения средствами связи и организации бесплатного ветеринарного контроля.

Исходя из этого, начинать свою фермерскую жизнь логично именно с этой формы хозяйства. И только после стабилизации предприятия и накопления необходимого минимума опыта и личных сбережений расширять и регистрировать его, как форму предпринимательства.

Шаг 6. Лучший фермерский бизнес — семейный

Конечно, можно нанять работников на все должности и только руководить ими. Но опыт показывает, что такому предприятию не хватает личной заинтересованности в успехе. В нём нет души. А вот если за дело берутся разные поколения одной, семьи работа строится совсем иначе. Это их волнует, в этом видится будущее. И тогда люди готовы приложить максимум энергии для развития своего дела.

Шаг 7. Фермерский бизнес не развивается без постоянного внимания

Коровы, лошади, козы, страусы, ламы — существа живые. За ними невозможно ухаживать по скайпу. Их не оставишь надолго без личной заботы и внимания. Даже капуста и укроп не вырастут просто под присмотром сторожа. Конечно, часть работы вы делегируете наёмным работникам. Но личное присутствие владельца — лучшая гарантия того, что ваше стадо или поле элементарно выживут при стечении непредвиденных обстоятельств. Только тот фермер, кто хорошо разобрался с шагом №6, может изредка позволить себе слетать на две недели в жаркие страны.

Шаг 8. Пространство — основа фермерского бизнеса

По началу, конечно, можно удовлетвориться и личным подсобным хозяйством, но чем больше будет становиться ваш бизнес, тем больше для него будет требоваться пространства: земли, водоёмов, дорог, строений. Здесь очень много будет зависеть от вашего решения, принятого на первом шаге. Какого пространства? Сколько? Где? Купить или арендовать? Вопросов всегда будет предостаточно.

Шаг 9. Задумав свой бизнес, не рассчитывайте только на кредиты или государственную поддержку

Опора только на заёмный капитал — это верный путь к тому, о чём предупреждал Эрл Амхерст. Стартовый взнос должен состоять из личных сбережений. Практика накопления собственных средств и их расходования поможет вам лучше понять и все вопросы, связанные с последующим внешним финансированием. Именно благодаря опыту самофинансирования вы позже сможете оптимизировать свои решения по получению заёмных денежных средств и строить правильные графики погашения кредитов.

Вы должны понимать, что одного желания быть ближе к природе или любви к животным мало. Вам придется много работать. Чаще без особого отдыха, выходных и государственных праздников. Вас ожидают разочарования и неудачи. Но это не значит, что вам необходимо все бросить.

Многие успешные сегодня фермеры в прошлом совершали ошибки, натыкались на препятствия, несли потери, но благодаря этому делали выводы, учились. Если вы сами хорошо потрудитесь, и учтете рекомендации и советы, у вас всё непременно получится. Вы станете профессиональным фермером.

Начинайте, не бойтесь. Мало какая деятельность может дать такое же удовлетворение.